खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने रूपा की नांगल स्थित श्री श्याम फूड प्रोडक्ट्स फैक्ट्री पर की कार्रवाई, सूजी-तेल से बन रहा था मिलावटी मिल्क केक, 2500 किलो रॉ मटेरियल भी जब्त
बस्सी: दीपावली से पहले मिठाइयों में मिलावट के खिलाफ चल रहे “शुद्ध आहार–मिलावट पर वार” अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान डॉ. टी. शुभमंगला के निर्देश पर कमिश्नरेट की सेंट्रल टीम और सीएमएचओ जयपुर-द्वितीय की संयुक्त टीम ने बुधवार देर रात बस्सी के रूपा की नांगल स्थित मैसर्स श्री श्याम फूड प्रोडक्ट्स पर छापा मारा।
टीम ने मौके से करीब 3,000 किलो मिलावटी मिल्क केक नष्ट करवाया और 2,500 किलो रॉ मटेरियल जब्त किया। जांच में खुलासा हुआ कि फैक्ट्री में सूजी, रिफाइंड सोयाबीन तेल, लिक्विड ग्लूकोज और मिल्क पाउडर मिलाकर मिलावटी मिल्क केक तैयार किया जा रहा था।
सीएमएचओ जयपुर-द्वितीय डॉ. मनीष मित्तल ने बताया कि विनोद शर्मा नामक व्यक्ति पिछले दो साल से यहां मिलावटी सोनपपड़ी और मिल्क केक बनाकर सीकर, श्रीमाधोपुर, चौमू आदि क्षेत्रों में 120 रुपये प्रति किलो के हिसाब से सप्लाई करता था। दीपावली तक 5,000 किलो मिलावटी मिल्क केक सप्लाई करने की तैयारी चल रही थी।
टीम को फैक्ट्री में पांच किलो के लगभग 600 डिब्बे तैयार हालत में मिले। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मौके से सैंपल लेकर जांच के लिए लैब भिजवाए और शेष मिलावटी मिठाई को मौके पर ही नष्ट कर दिया।
कार्रवाई में शामिल अधिकारी:
सेंट्रल टीम से खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र राणावत और अमित शर्मा, वहीं सीएमएचओ जयपुर-द्वितीय टीम से सुशील चोटवानी, विनोद थारवान और राजेश नागर शामिल रहे।
