जोधपुर: यूनेस्को ने अपनी क्रिएटिव सिटीज नेटवर्क 2025 सूची में लखनऊ को “पाककला (Gastronomy)” श्रेणी में शामिल किया है। केंद्रीय संस्कृति एवं पर्यटन मंत्री गजेन्द्र सिंह शेखावत ने जोधपुर में जानकारी देते हुए कहा कि लखनवी व्यंजन और उसकी पारंपरिक पाककला ने भारत को वैश्विक स्तर पर नई पहचान दिलाई है।
उन्होंने कहा कि लखनऊ के चयन से पर्यटन, स्थानीय उद्योग और रोजगार को बढ़ावा मिलेगा और लखनवी स्वाद अब विश्व पर्यटन मानचित्र पर अपनी जगह बनाएगा।
शेखावत ने कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में भारत ने संस्कृति को वैश्विक विकास एजेंडे का हिस्सा बना दिया है। काशी में शुरू हुआ “काशी कल्चर पाथवे” अब अंतरराष्ट्रीय नीति का हिस्सा बन चुका है।
मंत्री ने बताया कि इस वर्ष यूनेस्को ने महाराष्ट्र के मराठा मिलिट्री लैंडस्केप को विश्व धरोहर सूची में शामिल किया है, जिससे भारत में अब 43 वर्ल्ड हेरिटेज साइट्स हो गई हैं।
भारत के अब 10 शहर यूनेस्को क्रिएटिव सिटीज नेटवर्क में
शेखावत के अनुसार भारत के 10 शहर अब इस नेटवर्क का हिस्सा हैं —
जयपुर (हस्तशिल्प), वाराणसी (संगीत), चेन्नई (संगीत), मुंबई (फिल्म), हैदराबाद (पाककला), श्रीनगर (हस्तशिल्प), कोझिकोड (साहित्य), ग्वालियर (संगीत), और अब लखनऊ (पाककला)।
छठ पूजा को भी मिलेगी वैश्विक मान्यता
भारत ने छठ पूजा को “अमूर्त सांस्कृतिक धरोहर” के रूप में यूनेस्को में दर्ज कराने का प्रस्ताव भेजा है। शेखावत ने कहा कि यह उत्सव लोक-आस्था, पर्यावरण और सामुदायिक एकता का प्रतीक है।
राष्ट्रविरोधियों को नहीं मिलेगी शरण
एटीएस द्वारा कई जिलों में की गई कार्रवाई पर शेखावत ने कहा — “प्रधानमंत्री मोदी और गृह मंत्री अमित शाह के नेतृत्व में भारत जीरो टॉलरेंस नीति पर काम कर रहा है। जो भी देश की सुरक्षा से छेड़छाड़ करेगा, उसे कहीं छिपने नहीं दिया जाएगा।”
उन्होंने सुरक्षा एजेंसियों की सतर्कता और राष्ट्र के प्रति निष्ठा की प्रशंसा की।
